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就怕失手伤了自己
。
“溪溪,你还是小心一点,刀是没有眼睛的。”毛若兰看了一会儿,小心脏噗通噗通着,也不敢眨眼,就怕眨眼的瞬间,刀伤了棠溪的手。
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棠溪哭笑不得,“妈,你放心,不会伤了我的。”拿了一辈子的刀,棠溪算是很熟悉各种刀具了,而且也很小心,不会真的伤到自己。
“那还是要小心。”毛若兰不赞同她的话,认为是棠溪太年轻了,过于相信自己的技术,当下脸色就严肃起来,“小心驶得万年船。”
“好,我知道了。”棠溪用刀的速度的确是放缓了,但也是为了能让毛若兰看清楚。
看了一遍后,毛若兰心里有了大概,只不过是小刀用起来没有菜刀的得心应手,而且鸡爪滑溜,毛若兰也担心会划伤自己的手。
不过,速度是慢了一点,但好歹是完成了一只无骨鸡爪。
毛若兰看着成品,成就感满满的,“溪溪,我做到了。”
“我还想着会很难,没有想到这么简单。”毛若兰太激动了,拿着无骨鸡爪来来回回看了好几遍,确定无误后这才心满意足地放下,又继续下一只。
棠溪见了没说什么,只是手不停地继续剔骨,好几斤的鸡爪和鸭掌不到半个小时,棠溪全部处理好了。
“溪溪,接下来要做什么啊?”毛若兰不熟练,也就剔了几只鸡爪,再想练习的时候发现没有了,心下略过一阵虚空。
“腌制入味就好了。”棠溪边说边将准备的调味料全部放入盆中,再倒入鸡爪鸭掌,最后盖上盖子。
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