第188章 海鲜烧烤(第2/2 页)
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了一条鱿鱼，其他人跟着学，串烧烤他们都得会，以后每天都得做，光靠李大郎不行。
李二郎拿起一条鲮鲫鱼，“这东西还要吗？又小刺又多，没什么吃头。”
李鱼儿拿过鲮鲫，开始处理，刮鱼鳞，开膛破腹去掉不要的部分，然后用铁签串起来。
“我跟你们说啊，别不把豆包当干粮，这鲮鲫鱼最适合烧烤了，别看它体型小，但烤着吃，肉香的很，到时候你们可别抢。”
李二郎不信，撇撇嘴，说：“有海鲈鱼，有青鱼，有鲷鱼，哪个不比这个好吃。”
李鱼儿也不反驳，就等着他打脸。
李老三推来烧烤炉，大头、石头拎着炭和工具。
李鱼儿开始教他们怎么使用烧烤炉。
“用烧烤炉不难，重点是掌握生火和控火的技术。”
烧烤要想好吃，炭火就要掌握好火候，怎么生火，怎么控制火候，怎么灭火，都是有讲究的。
李鱼儿教的仔细，他们学的认真。
见时候差不多了，他们就将烧烤的东西搬进了堂屋。
生火的时候可能会有烟，大门是敞开的，烧烤的烟气容易熏脏屋子，李鱼儿就将烧烤炉放在门口，方便烟气顺着门出去。
大伙儿坐在堂屋里，好奇的打量着这个奇奇怪怪的炉子。
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